Скорость жиросжигания можно увеличить, если за 30 минут до начала тренировки выпить чашку кофе, выяснили испанские физиологи из Гранадского университета.
Эксперимент проходил с участием 15 мужчин в возрасте до 32 лет. В течение одной недели участники исследования в случайном порядке принимали кофеин или плацебо. На килограмм массы тела выделяли до 3 мг. Употребление напитка происходило в 8 утра или 5 часов вечера. Через 30 минут после приема испытуемые приступали к физическим упражнениям.
Специалисты определили состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха при тренировке и рассчитали окисление жиров. Оказалось, что кофеин действительно увеличивает скорость жиросжигания. Ученые подчеркнули, что эффект был более заметен при нагрузках во второй половине дня, сообщает Journal of the International Society of Sports Nutrition.