Нехватка витамина C губительна для человеческого организма. Его недостаток может спровоцировать повышение артериального давления и привести к инсульту.

К такому выводу пришли французские ученые. Давно доказано, что для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы человеческому организму необходима аскорбиновая кислота. Работники Университетской больницы Ренна в Бретани изучили медкарты пациентов с геморрагическим инсультом. Для большинства из них характерен низкий показатель уровня витамина C в организме.

В день рекомендуется употреблять около 120 мг аскорбиновой кислоты. Она присутствует в сладком перце, картофеле, облепихе, смородине, брокколи и многих других овощах и фруктах. Перед тем как употреблять какие-либо добавки с аскорбиновой кислотой, нужно проконсультироваться с врачом.