Некоторые фрукты, такие как яблоки, мандарины, апельсины, можно включать в рацион людям, которые сидят на диете и пытаются похудеть.

Самым непортящимся фруктом являются яблоки. Они сопротивляются гниению даже в организме человека, так как содержащиеся во фрукте органические кислоты убивают болезнетворную гнилостную микрофлору. Груши, например, таким похвастаться не могут. Об этом рассказала нутрициолог, спортивный диетолог, телеведущая Зина Руденко в беседе с Nation News.

Придерживающимся диеты специалист не советует употреблять ананасы, в которых содержится большое количество сахара. В состав этого фрукта также входит фермент бромелайн, расщепляющий в организме белки и ускоряющий переваривание пищи.

"Базовым источником витамина С в армии является картофель, который содержит 40 мг на 100 грамм витамина С. При однократной варке в течение 20 минут, 50% витамина С остается", — отметила диетолог.

Специалист рекомендует в сезон употреблять по три мандарина в день или апельсин и грейпфрут, которые не повлияют на фигуру. По ее словам, самым лучшим источником витамина С являются овощи, которые даже после тушения сохраняют 50 процентов витаминов. Витаминами также богаты и ягоды.

Оливковое масло с древних времен используется в средиземноморской диете неслучайно. Оно считается полезным для здоровья, так как при регулярном потреблении способно снизить холестерин и риск коронарной недостаточности. Об этом пишет "Парламентская газета".