Суп из чечевицы вошел в число самых полезных первых блюд. Он содержит большое количество растительного белка и целых 12 аминокислот.

Входящая в состав супа чечевица позволяет укрепить иммунитет и насыщает организм клетчаткой. Для любителей мяса блюдо можно дополнить растительным белком, рассказала нутрициолог Ольга Деккер в беседе с телеканалом "Звезда".

Еще одним полезным блюдом стал овощной суп на мясном бульоне. Зимой для приготовления такого супа можно использовать замороженные овощи. В состав этого блюда диетолог советует добавить стручковую фасоль, кабачок и сельдерей. Суп можно сделать менее калорийным, если вместо мясо в него добавить рыбу.