Наличие овощей и фруктов в рационе питания способствует снижению риска развития опасных заболеваний и долголетию. Ученые выяснили это в ходе проведенных исследований.
Пять порций фруктов и овощей ежедневно помогут продлить годы жизни. Также уменьшается вероятность возникновения проблем в работе сердечно-сосудистой системы и развития хронических заболеваний. Соответствующий рацион предотвращает рак. Все эти недуги зачастую являются причиной смерти.
Самую большую пользу для здоровья организма приносят шпинат, салат и любые виды капусты, а также овощи и фрукты с содержанием витамина С и бета-каротина. Не менее эффективными против различных заболеваний считаются морковь, цитрусовые и ягоды. Соки и крахмалистые овощи никак не влияют на риск смерти.