Витамин D является самым дефицитным у россиян. Такое мнение в беседе с изданием «Лента.ру» выразила врач-диетолог Елена Соломатина. Она рассказала, к чему может привести недостаток этого вещества.
По словам медицинского специалиста, дефицит витамина D способствует возникновению нарушений в работе иммунной системы человека. Кроме того, граждане, испытывающие недостаток этого вещества, могут столкнуться с развитием депрессии.
Соломатина подчеркнула, что для удовлетворения потребности организма в витамине D необходимо есть жирную рыбу. К числу полезных рыб относится, в частности, треска.
«Достаточно одной баночки печени трески раз в неделю для того, чтобы пополнять запас витамина D. Он имеет свойство накапливаться, не сразу выводится из организма», — уточнила она.
Кроме того, витамин D содержится в сельди, сардинах и скумбрии. Наибольшее количество витамина D и омега-3 жирных кислот содержится преимущественно в рыбах холодных морей, подытожила Соломатина.