Производство молока буйволов должно вскоре появиться на территории Подмосковья, сообщил губернатор Андрей Воробьев.
В регионе активно стимулируется переработка сыра — как в малых хозяйствах, так и на крупных заводах. В ближайшие три года планируется выйти на первое место по выпуску данной продукции. Очевидно, что требуется все большее количество молока, и как раз сейчас пришли новые инвесторы, которые намерены специально для этой цели завезти буйволов, цитирует Воробьева "360".
Глава Московской области также отметил, что для сельскохозяйственных целей задействованы все свободные земли. Серьезный прогресс виден в сегменте закрытых грунтов, теплиц. Регион находится в тройке лидеров страны по производству овощей, развиваются фруктовые проекты (клубника, ягода). При этом, несмотря на мощное собственное производство, здесь можно купить и зарубежные продукты: например, узбекские огурцы и азербайджанские помидоры.