Французский багет могут внести в список культурных ценностей ЮНЕСКО по заявке конфедерации пекарей страны.
Пекари озабочены тем, что покупка традиционного французского хлеба, который на протяжении десятилетий был неотъемлемой частью жизни граждан, стала вытесняться с прилавков магазинов заводскими изделиями. По их словам, нет единого рецепта для приготовления хорошего этой выпечки, передает издание "360". Они рассчитывают, что включение багета в список ЮНЕСКО защитит передаваемые многими поколениями французов традиции.
Кроме багета на звание культурной ценности претендуют винный фестиваль Биу д’Арбуа и оцинкованные крышки Парижа. Министр культуры Франции заявит о рекомендациях президенту страны в марте.
В список нематериального наследия ЮНЕСКО уже вошли бельгийской пиво, искусство приготовления неаполитанской пиццы вместе с иранскими и казахстанскими лепешками. До этого российский парламентарий предлагал внести в список ЮНЕСКО русские пельмени.