Улучшение качества питания может благотворно повлиять на память, настроение и концентрацию внимания. Ученые перечислили необходимые для этого продукты.
Было выявлено, что положительное влияние на работу головного мозга оказывает какао. В нем есть вещества, защищающие клетки центрального органа нервной системы от воспалений. Этот вкусный и полезный напиток также способствует циркуляции крови и помогает улучшить память.
Не менее важен для мозга и виноград. Эта ягода содержит ресвератролом - вещество, борющееся со свободными радикалами. Также оно замедляет процессы окисления в мозге и борется со снижением когнитивных функций.
Исключительно полезным для мозга является и зеленый чай. При ежедневном употреблении этого напитка, согласно результатам многочисленных исследований, его вещества оказывают положительное влияние на сегменты центральных органов нервной системы у людей среднего и пожилого возраста.