Колбасы и сосиски существенно повышают риск заболевания раком кишечника. Диетолог-консультант Ольга Капийчук рассказала, чем можно заменить эти продукты.
Колбасные изделия не относятся к категории продуктов правильного питания. В них содержится очень много вкусовых добавок, химических веществ, которые способствуют их вкусу и форме, передает "Радио 1".
Диетолог рекомендует делать пасту из рыбных консервов. Можно смешать вареное яйцо с любыми рыбными консервами, и это станет хорошим источником белка. Важно читать состав, в них должна содержаться рыба.
Также колбасу можно заменить на растительные продукты такие, как соя, чечевица, фасоль, горох, нут. В них много белка. Капийчук призывает не есть ее, но если человеку не хватает мяса, то можно сделать самостоятельно колбасуили рулетики из курицы.