Регулярное употребление винограда обеспечивает кожному покрову защиту от ультрафиолетового излучения. Такое открытие сделали американские ученые.

Специалисты из Университета Алабамы провели эксперимент с участием добровольцев, которым в течение 14 дней нужно было есть порошок лиофилизированного винограда. В результате исследователям удалось выяснить, что защита кожи у участников опыта выросла почти на 75%.

Результаты научной работы, опубликованные в Journal of the American Academy of Dermatology, показали, что употребление винограда оказалось крайне полезно для здоровых взрослых людей. Среди положительных эффектов также обнаружилась способность подавлять воспаления и восстанавливать повреждения ДНК.