Сон человека зависит не только от факторов внешней среды, но и рациона. Врач-диетолог Екатерина Бурляева назвала продукты, которые помогут улучшить качество сновидений.
Регуляция сна в организме происходит за счет мелатонина, но его выработка зависит от уровня освещенности. При избытке света количество получаемого мелатонина снижается, а при дефиците — увеличивается. Но для запуска этого механизма обязательно нужен триптофан.
"Триптофан — незаменимая аминокислота, то есть то вещество, которое не может быть синтезировано организмом человека и должно регулярно поступать с пищей", — цитирует специалиста "Российская газета".
В продуктах это вещество можно найти, например, в мясе или рыбе, а также в грибах и яйцах. Однако самым лучшим источником триптофана Бурляева считает сыр. Один-два ломтика сыра полностью покрывают суточную потребность человека.