В Роскачестве отметили, что жители России постепенно меняют предпочтения в алкогольных напитках. Эксперты выяснили актуальные тренды на 2021 год.
Статистика указывает на то, что вина постепенно заменяют водку. Россияне отказываются от крепких напитков, выбирая красное сухое или белые легкие вина. Аналитики отметили, что в 2020-м "сорокоградусную" покупали, в том числе в качестве антисептического средства, а вино выбирали из-за качества и состава.
"В 2021 году тренд замещения крепкого алкоголя вином в крупных городах страны, где находится наиболее обеспеченная потребительская аудитория, продолжится. Это устойчивая тенденция не только в России, но и во всем мире", — говорится в прогнозе Роскачества.
Специалисты выяснили, что средняя цена фирменного вина вырастет с 300–500 руб за 0,75 л до 400–600 руб. Прогнозируют также, что покупатели будут ориентироваться не только на вкусовые предпочтения, но и на рейтинги специальных приложений и мнения знаменитых блогеров.