Ситуацию на российском рынке изменили три основных фактора. Такое мнение озвучила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.
Прежде всего на росте продуктовых цен сказалась пандемия коронавируса, считает заместитель председателя правительства.
Во-вторых, продовольствие в стране подорожало на фоне ослабления курса рубля. Третий фактор заключается в том, что в цепочке от производителя до торговой сети ее участники стремились путем роста цен закрыть свои издержки.
Большинство государств ощутили на себе сокращение производства: закрывались множество предприятий и фермерских хозяйств. Не было обеспечено ни нормальной посевной кампании, ни сбора урожая, объяснила Абрамченко.
Она также отметила, что российская пшеница всегда пользуется большим спросом. Зерно является одним из главных экспортных продовольственных товаров наряду с рыбой, подсолнечным маслом и кондитерскими изделиями, заключила вице-премьер РФ.