Новогодний стол должен быть построен на блюдах из одного продукта, чтобы не нагружать организм в вечернее время, на застолье необходимо есть больше овощей, а не жирных блюд, рассказала в беседе с Nation News диетолог Анжелика Дюваль.

Дюваль отметила, что новогодний стол больше всего наносит вред тем, что на нем присутствует огромное количество разносольных блюд и жира, что очень нагружает желудочно-кишечный тракт.

"Лучше всего построить праздничный стол в одном направлении. Сделать либо рыбный стол, либо мясной. Основой правильного стола является салат из овощей. Это первое, что мы должны съесть Клетчатка из свежих овощей запустит процесс пищеварения, моторику кишечника. Она даст полезные вещества организму", — рассказала диетолог.

По словам врача, нельзя класть все блюда, которые вы хотите съест сразу себе на тарелку, а докладывать во время трапезы, чтобы порции могли быть под контролем.