Какао является не только вкусным, но и полезным напитком. Так, оно способно улучшить память, работу мозга и помочь в профилактике слабоумия, рассказала врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова.
Какао помогает улучшить состояние кровеносных сосудов головного мозга благодаря антиоксидантам в составе, отметила специалист. Для этого достаточно пить одну-две чашки напитка ежедневно. Результатом станет профилактика болезни Альцгеймера и деменции. Кроме этого, какао также улучшает кровоток во всех органах, передает агентство «Москва».
«Полифенолы способствуют нормализации уровня холестерина крови, улучшают состояние клеточной стенки, реологические свойства крови, то есть поддержанию ее в жидком состоянии и профилактике образования тромбов», — объяснила Денисова.
При этом злоупотреблять напитком не стоит, добавила специалист. Особенно это касается людей с гипервозбудимостью нервной системы, проблемами ЖКТ или подагрой.