Траты украинской семьи из четырех человек на то, чтобы накрыть новогодний стол, подсчитал Национальный научный центр Институт аграрной экономики.

Траты украинской семьи из четырех человек на то, чтобы накрыть новогодний стол, подсчитал Национальный научный центр "Институт аграрной экономики".

В среднем по стране общая стоимость праздничных блюд повысится по сравнению с предыдущим годом на 5,3% и составит 1706,09 гривны. Директор центра, академик Национальной академии аграрных наук Юрий Лупенко пояснил, что эксперты учитывали цены на продукты для приготовления самых популярных салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, а также на напитки.

Так, салат "Оливье" на этот раз станет дороже на 13,8%, а вот расходы на салат "Сельдь под шубой" останутся на прежнем уровне. Совокупная стоимость мясных блюд оценивается в пределах 394,5 гривны, а овощей — в 182,3 гривны. При наличии красной икры и красной рыбы новогодний стол подорожает до 2176,09 гривны.

Об опасных блюдах на праздничном застолье читателям рассказало издание URA.RU.