Проявление высыпаний на коже при употреблении мандаринов и шоколада нельзя относить к аллергическим реакциям. Об этом заявил аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.

Кожный зуд, возникающий при добавлении в рацион указанных продуктов, относится к симптомам дерматита, считает специалист. По словам врача, причиной его проявлений может послужить переизбыток гистамина.

«Большая часть тех реакций, которые встречаются из-за употребления той или иной пищи, это вовсе не аллергии, а псевдоаллергические реакции», — рассказал эксперт.

Норма потребления содержащих вещество продуктов у каждого человека определяется индивидуально, добавил Болибок. Он также посоветовал следить за нормой потребления не только мандаринов и шоколада, но и сыра тофу, нута, бобовых и горошка. По словам эксперта, псевдоаллергия при приеме пищи в виде этих продуктов может проявиться почти у каждого человека.