Пища с высоким содержанием сахара, усилителей вкуса и трансжиров может влиять на настроение.
Диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции "Говорит Москва" призвала россиян ограничить употребление сладких и мучных продуктов. По ее словам, они вызывают кратковременное улучшение настроения, после чего эйфория резко падает. Соломатина подчеркнула, что чрезмерное увлечение продуктами, которые содержат большое количество глюкозы, приводит к ожирению.
"Перепады настроения и изменчивость поведения могут указывать на проблемы с содержанием сахара в крови. Гликемия повышается у любителей кондитерских изделий", - отметила она.
Диетолог рассказала, что человек начинает чувствовать раздражение из-за скачков сахара в крови. По ее словам, на настроение влияют и продукты, содержащие в себе трансжиры, которые разрушают мембрану клеток и нервные волокна.
"Любое нарушение со стороны нервной системы ведет к ухудшению настроения", - заявила Соломатина.
Эксперт подчеркнула, что энергетические напитки также влияют на настроение человека.