Принято считать, что микроволновая печь убивает полезные вещества в продуктах питания. Этот и многие другие мифы развеял автор статьи на арабском портале Al-Ain.

Именно микроволновка может бережно приготовить блюда, уверен эксперт. Этому способствует менее интенсивное нагревание внутри печи.

Брокколи, приготовленная в СВЧ-печи, сохраняет свои полезные свойства, говорится в материале. Также эксперт отметил, что макароны не обязательно промывать. Вымытый с помощью воды крахмал не будет соединяться с соусом, что является минусом для традиционного рецепта итальянской пасты.

Необходимость удаления куриной кожи — тоже популярный миф, который развеял гурман. По его словам, именно она помогает сохранять влагу и аромат блюда, если под нее заложить приправы.