Мороженое из отборного мясного сырья станет отличной альтернативой обычному десерту для детей и людей с диабетом. Необычное блюдо создали ученые из белорусского Института мясомолочной промышленности, сообщает Федеральное агентство новостей.

Необычное лакомство решили назвать Ice Meat. Старший научный сотрудник отдела технологий мясных продуктов Ирина Калтович рассказала, что изделие сочетает в себе сытность и пользу одновременно. Обеспечить сбалансированность удалось благодаря высококачественному мясному сырью и другим полноценным ингредиентам, при этом исключив сахар.

"Большим преимуществом разработанного мясного мороженого является отсутствие в его составе сахара", – цитирует специалиста ФАН.

Такое мороженое отлично подойдет для быстрого перекуса, а также будет полезно для детей, так как восполняет необходимые потребности организма. Однако на вкус новый "десерт" достаточно нестандартный. Ученые еще продолжат дорабатывать этот продукт.