Восточная кухня славится не только своей экзотической натурой, но и пользой. О ее благоприятных для организма свойствах сообщил портал India.com.

Топленое масло гхи, особенно популярное в Индии, позволяет выводить из организма "плохой" холестерин, поделились ученые. Оно содержит много белка, железа, натрия, омега-жирных кислот, а также витамины A, E, D и кальций.

Вдобавок к этому, масло гхи сильно способствует укреплению иммунитета человека, уточнили медики. Оно насыщено антиоксидантами и помогает снизить риск заболевания раком, избежать проблем с сердцем и предотвратить появление диабета.