Человеческий организм с возрастом все больше начинается нуждаться в определенных витаминах и микроэлементах. Недостаточное их потребление может привести к проблемам со здоровьем, пишет Профиль.
Человеческий организм с возрастом все больше начинается нуждаться в определенных витаминах и микроэлементах. Недостаточное их потребление может привести к проблемам со здоровьем, пишет "Профиль".
Например, людям в возрасте особенно необходим белок, сохраняющий тонус мышц. Он помогает лучше восстанавливаться после травм и снижается вероятность переломов. "Профиль" рассказал о самых важных продуктах для поддержания здоровья в пожилом возрасте.
Дабы рацион не казался изнурительной диетой, радовать себя лучше вкусными блюдами. Например, добавлять больше специй. А полезный белок содержится не только в мясе, но и в сыре, орехах и семечках.
Сыр также богат кальцием и рядом других микроэлементов, включая витамины A, D и B12, которые также поддерживают прочность костей. Сыр рекомендуют использовать в супах, салатах, с макаронами или пюре. Орехи с семенами станут для организма хорошими источниками растительного белка, полезных жиров, клетчатки и многих витаминов. Они помогут снизить риск заболеваний сердца и сосудов.
Завтракать диетологи рекомендуют блюдами из яиц, которые, помимо прочего, легко приготовить. Легко можно запечь и рыбу, которая кроме белка содержит множество витаминов, минералов и полезных для здоровья сердца жирных кислот омега-3.