Промышленное производство полутвердых сыров впервые запустили на Сахалине

Компания «Грин Агро-Сахалин» впервые организовала промышленное производство полутвердых сыров. После майских праздников первую партию товара отправят в торговые сети, сообщили в пресс-службе правительства региона.

Теперь Сахалинская область будет меньше зависеть от поставок еще одной категории продуктов из-за границы или других субъектов России, отметил председатель правительства региона Алексей Белик. После выхода на плановые показатели завод начнет ежедневно выпускать до пяти тонн сыров восьми наименований.

Согласно поступившей от властей региона информации, компания имеет достойное стадо численностью свыше 1,7 тыс. голов. Коров для хозяйства завозили из Приморского края. Животноводческий комплекс активно участвует в обеспечении продовольственной безопасности территории со сложной логистикой.