Простыми рекомендациями для покупки хорошего винограда поделилась специалист государственной инспекции российской столицы по качеству продукции (МосГИК) Елена Павлова, передает Мослента.

Эксперты рассказали, как выбрать качественный виноград

Простыми рекомендациями для покупки хорошего винограда поделилась специалист государственной инспекции российской столицы по качеству продукции (МосГИК) Елена Павлова, передает "Мослента".

Виноградную гроздь нужно потрясти и посмотреть, осыпаются ли ягоды, отметила Павлова. Плоды свежего винограда должны крепко держаться на ветке. Если ситуация обратная — продукт плохо хранили и он быстро сгниет. Виноград плохого качества, если веточки и ягоды иссохшие и потемневшие, объяснила специалист.

Плоды должны быть покрыты естественным восковым налетом — пруином. Хранить виноград следует в холодильнике, а промывать перед употреблением, дополнила эксперт.