Вокруг пальмового масла существует много мифов, россияне в большинстве своем считают его вредным продуктом. Почему это является заблуждением, объяснила в эфире радио Sputnik агроном Елизавета Тихонова.

Агроном развенчала мифы о вреде пальмового масла

Пальмовое масло имеет растительное происхождение, поэтому опасных трансжиров в нем нет. Более того, по словам эксперта, насыщенных жиров в этом виде масла даже меньше, чем в сливочном, информирует "360".

Также продукт способен восполнить недостаток жира в организме, что представляет опасность для здоровья. По словам агронома, пальмовое масло стоит предпочесть сливочному, так как растительный продукт лучше усваивается, снабжает человека энергией и не способствует образованию холестерина в сосудах.