Интервальное голодание оказалось неэффективным способом избавления от лишнего веса, выяснили ученые из Калифорнийского университета в ходе клинического исследования, передает журнал JAMA Internal Medicine.

Ученые опровергли эффективность популярного способа похудения

Участниками эксперимента стали 116 человек, страдающих от ожирения. Их разделили на две группы. Первая придерживалась системы ограниченного по времени питания (ОВП), принимая пищу с 12:00 до 20:00. Люди из второй группы, включающей контрольную, питались в обычном режиме. После 12 недель ученые получили результаты.

Участники группы ОВП похудели в среднем на 0,94 килограмма. Люди из второй группы сбросили 0,68 килограммов. Разница в снижении веса была незначительной, но у людей в первой группе наблюдалась большая потеря мышечной массы, нежели жировых отложений.