Польза манной каши для здоровья преувеличена. Доктор медицинских наук, врач Виктор Конышев развеял мифы о некоторых крупах.
В манной каше содержится очень мало пищевых волокон и питательных веществ. Она полезна только за счет молока, отметил Виктор Конышев. Такой напиток богат на белки, кальций, витамины D и А. Молоко, как правило, добавляют и при приготовлении других круп, напомнил Конышев в интервью для aif.ru. К другим неполезным кашам относится и рис.
«С точки зрения полезности лучше других гречневая, овсяная и ячменная каши», — уточнил специалист.
Чтобы каша стала более полезной, в нее можно добавить различные фрукты и ягоды, посоветовал Виктор Конышев. Например, можно использовать сезонные продукты. В ягодах и фруктах содержится много витаминов, минералов, антиоксидантов.