Употребление арбузов может обернуться проблемами со здоровьем из-за ряда вредных свойств, сообщила врач-гастроэнтеролог, диетолог Яна Прудникова.
Плоды арбуза содержат азот, пестициды, а также нитраты, которые в организме преобразуются в нитритные соединения. Из-за этого в печени и почках накапливаются тяжелые металлы.
Помимо этого, арбузы содержат в себе калий, который провоцирует нарушение сердечных ритмов. Также это лакомство опасно из-за ликопина, вызывающего ликопинодермию. Такое состояние характеризуется изменением цвета кожи, передает портал «Доктор Питер».