Сотрудники челябинского управления Роспотребнадзора дали советы южноуральцам, как правильно выбирать качественную молочную продукцию.
Как пишет сетевое издание «Полит74.RU», первое правило состоит в том, что все молочные продукты, за исключением стерилизованного, сухого и сгущенного молока, должны находиться в холодильных витринах.
Второе правило говорит о том, что нельзя приобретать молоко у случайных продавцов и не нужно бояться возвращать испорченный продукт.
Третье правило гласит, что во время продажи молока на рынках в тару покупателя реализатор обязан предъявить документы о проведении ветеринарно-санитарного исследования.
Четвертое правило предупреждает, что при покупке сметаны, следует обратить внимание на наименование. Поскольку под уменьшительно-ласкательными наименованиями зачастую скрывается сметанный продукт из растительных жиров.
Пятое правило рекомендует не путать наименования «сыр» и «сырный продукт». При изготовлении сырного продукта вместо части молочного жира используют заменитель.
Кроме того, специалисты советуют проверять целостность упаковки и внимательно читать данные, указанные на ней.