Простое и известное многим россиянам средство способно помочь в борьбе с артритом, рассказала врач-диетолог Ирина Строгая.
Речь идет о костном бульоне, который представляет собой отвар из суставов, связок, костного мозга, сухожилий и соединительной ткани. Во время приготовления такого бульона содержащиеся в нем белковые компоненты распадаются на отдельные аминокислоты. Благодаря этому вещества легче перевариваются и усваиваются организмом, рассказала Строгая в интервью solenka.info.
Аутоиммунные заболевания, в том числе артрит, зачастую развиваются на фоне проблем с кишечником. Именно поэтому все, что полезно для данного органа, станет эффективным в борьбе с артритом. Костный бульон в свою очередь способствует укреплению кишечного барьера. Отвар также эффективен при болях в суставах.