Лук способен вполовину уменьшить содержание сахара в крови

По данным медицинских исследований каждый десятый житель Великобритании старше 40 лет страдает сахарным диабетом второго типа. На 97-м ежегодном собрании Эндокринологического общества в Сан-Диего ученые объявили о необходимости добавления в рацион лука для снижения уровня сахара в крови.

Ученые в процессе исследований обнаружили, что экстракт лука Allium cepa может значительно снизить уровень сахара в крови при приеме вместе с метформином, который является основным препаратом при лечении сахарного диабета второго типа, передает российское информационное агентство LIVE24.RU.

Примечательно, что луковый экстракт, который использовался в эксперименте, был приготовлен из обычной луковицы, которую можно купить в любом магазине или на рынке. Ведущий исследователь Энтони Оджи отметил, что лук — дешевый и доступный продукт и у этого овоща есть большой потенциал в лечении пациентов с сахарным диабетом.