Эмоциональные возможности иммунной системы снижаются в холодное время года, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
Осенью и зимой организм тратит много энергии на обогрев, поэтому необходимо употреблять пищу, которой можно насытиться. Для этого нужно включить в рацион печень, отметила Соломатина.
«Печень содержит белок, он необходим для выработки белков иммунной системы. Белок долго переваривается и является топливом для организма, которое вырабатывает много энергии», — объяснила врач в беседе с NEWS.ru.
Кроме того, этот продукт содержит витамины А и D. При приготовлении печени следует использовать перец и имбирь — они улучшают кровообращение.