Рацион питания оказывает прямое влияние на здоровье человека, напомнил главный онколог Минздрава России Андрей Каприн.
Колоректальный рак является наиболее распространенным в России. С подверженностью этому недугу связывают потребление мясных продуктов. Однако полностью отказываться от них не нужно, так как мясо является ценным источником белка и аминокислот. Врач в беседе с «Российской газетой» объяснил, какой продукт наиболее опасен.
«Не стоит есть на регулярной основе именно красное мясо», — подчеркнул Каприн.
Онколог рекомендовал исключить из рациона колбасу и сосиски, заменив их на нежирные сорта мяса. В рационе должны присутствовать цельнозерновые и молочные продукты, а также богатые клетчаткой блюда.