Некоторые продукты являются источником скрытого сахара. Такая пища может навредить здоровью, предупредила эксперт в области диетологии Букет Эрташ Сефер.
Речь идет о продуктах, несладких на первый взгляд. В первую очередь стоит обратить внимание на лимонный соус и кетчуп — их следует заменить приготовленными в домашних условиях заправками. Добавленный сахар также содержится в кукурузных хлопьях и фасованной граноле, пишет Sözcü.
В список продуктов, незаметно повышающих уровень глюкозы в крови, вошли колбасы и сосиски, безглютеновая пища, готовые бульоны, фруктовые напитки, соленые крекеры и веганский темный шоколад.