Россияне часто готовят красную рыбу для новогодних застолий, при этом особой популярностью пользуются семга и форель. Врач-эндкринолог Наталья Лазуренко рассказала, как выбрать качественную рыбу.
Медицинский специалист советует россиянам обращать особое внимание на то, была ли рыба выловлена в море или выращена искусственно. Кроме того, она рекомендует ориентироваться на срок годности рыбы. Качественным считается продукт с небольшим сроком годности, передает «Вечерняя Москва».
Лазуренко также рекомендует не покупать соленую красную рыбу, так как большое количество соли в сочетании с алкогольными напитками может негативно повлиять на организм. По словам Лазуренко, лучше всего засаливать рыбу самостоятельно.
Врач Светлана Малиновская ранее назвала продукты, способствующие укреплению иммунной системы. По ее словам, особую пользу для организма несет селедка, сообщает телеканал «360».