Двух лучших мастеров в приготовлении национальных блюд и строганины определили в селе Яр-Сале. Соревнования проходили на фестивале-конкурсе «Ямальская строганина — 2022», сообщает сайт «Красный север».
В конкурсе участвовали пять сильнейших мастеров, но лучшими стали Альберт Сэроттэто и Алла Тайшина. Сэроттэто из Яр-Сале отличился в нарезке строганины из оленины. Представительница Аксарки Тайшина стала лучшей в номинации «Строганина из рыбы». Победителям вручили сертификаты на 100 тыс. рублей.
Работу поваров судило жюри из победителей прошлого года, а также телеведущий Сергей Кузнецов. Приз зрительских симпатий по итогам народного голосования достался жительнице Нового Порта Ульяне Яптик.