Ученые из Китая развеяли миф о вреде дважды кипяченной воды

Популярным миф о том, что дважды кипяченная вода вредна для организма, развеяли ученые из Китая. Чтобы проверить это, они взяли 17 проб.

Некоторые медики заявляют, что при повторном кипячении воды в ней якобы образуются вредные для организма соединения. Чтобы опровергнуть это, эксперты кипятили 15 литров воды до полного испарения. В течение этого процесса они брали пробы, чтобы определить состав жидкости.

Ученые исследовали цвет, запах, вкус, прозрачность, содержание летучих фенолов, наличие кишечной палочки и другие параметры. По словам специалистов, все значения находились в пределах допустимых показателей, передает aif.ru.