Главный терапевт Минздрава рассказала, как правильно употреблять блины на Масленицу

Россиянам на Масленицу не следует заменять блинами сразу несколько приемов пищи, заявила главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава РФ Оксана Драпкина.

В разговоре с журналистами Драпкина также не рекомендовала допускать переедания с дальнейшими строгими ограничениями в питании. Эксперт подчеркнула, что блины лучше всего есть в первой половине дня. Это позволит по максимуму расходовать полученную энергию.

Уменьшить долю жиров в блинах можно, если использовать воду для замешивания теста и обжаривать их без масла. В качестве начинки подойдут куриное или индюшиное мясо, нежирный творог с ягодами или рубленые яйца с зеленью, добавила специалист.