Гастроэнтеролог Касымова дала полезные советы для сохранения здоровья в Великий пост

Неподготовленные россияне рискуют потерять здоровье в Великий пост. О том, как в этот период не навредить организму, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Касымова.

В ежедневный рацион обязательно следует включить жидкую пищу, однако она не должна быть слишком холодной или горячей. Такая еда может навредить оболочке кишечника и желудка, а также стать причиной развития язв и эрозий, рассказала врач в беседе с «Российской газетой».

Вместо животного белка следует употреблять растительный. Он содержится в чечевице, горохе, фасоли, грибах, нуте и морепродуктах. Белковую пищу следует сочетать со сложными углеводами, источником которых служит овсянка, гречка, перловка, пшено и булгур.