Врач-нейроэндокринолог Юрий Потешкин заявил, что легкоусвояемые углеводы могут спровоцировать в организме системное хроническое воспаление, передает «Газета.ru».
Эксперт отметил, что к таким продуктам можно отнести сладкие напитки, десерты, а также продукты из очищенного зерна, такие как белый хлеб, рис и ячмень. По словам специалиста, данные продукты могут входить в рацион, но не должны превышать 10% от суточной калорийности.
По словам врача, также не стоит употреблять продукты с большим содержанием трансжиров, поскольку они могут увеличивать риск смерти на 34%. При этом, также врач предостерег от потребления слишком соленой пищи.