Какие специи стоит использовать в блюдах, чтобы быстрее привести себя в форму, рассказала японский диетолог Риэ Мацуда.
Автор книги «Диета с приправами» перечислила шесть продуктов, на которые следует обратить внимание людям, имеющим лишний вес. Риэ Мацуда посоветовала присмотреться к кинако (соевой муке). Чаще всего она используется для приготовления десертов моти. В сочетании с кинако обычный йогурт превращается в качественную протеиновую смесь, рассказала Риэ Мацуда.
Также диетолог порекомендовала включить в меню чесночную и имбирную приправы. Для худеющих полезна и корица. Ее легко сочетать как с едой, так и с напитками, отметила Риэ Мацуда. Среди других полезных специй диетолог выделила полынь, которую часто используют для приготовления моти. По вкусу она напоминает зеленый чай маття. Еще можно использовать порошок из перловки. Он эффективен для детоксикации и улучшения состояния кожи.