Диетолог, врач-терапевт Елена Тихомирова рассказала, что самыми полезными для толстого кишечника продуктами являются печеные яблоки и шампиньоны. Об этом эксперт сообщила в интервью изданию «Известия».
По словам специалиста, при термической обработке яблок количество растворимой клетчатки — пектина — увеличивается. Это вещество помогает при воспалениях кишечника и улучшает перистальтику.
Тихомирова отметила, что шампиньоны практически не всасываются в ЖКТ и проходят по толстому кишечнику. Обладая абсорбирующим эффектом, шампиньоны собирают вредные вещества в пищеварительном тракте. Кроме того, это очень низкокалорийный продукт.