Приготовление шашлыка в 2023 году обойдется россиянам дороже на 8%

«Шашлычный набор» в России подорожал на 8% в текущем году, передают «Известия» со ссылкой на данные оператора «Платформа ОФД».

В частности, речь идет о таких товарах, как мясо, угли, мангал, средство для розжига. Теперь этот набор в среднем стоит 2,2 тыс. рублей. Средний чек на эти товары вырос на 8% в сравнении с показателями 2022 года.

Больше всего подорожали мангалы. Их стоимость повысилась на 34%, до 838 рублей. При этом готовое для жарки мясо, наоборот, подешевело на 5%, до 624 рублей.

Чтобы приготовить полезный шашлык, необходимо использовать только специи, минералку и лук. Уксус, маринады с консервантами и соусы лучше не добавлять. Также стоит выбирать мясо птицы вместо свинины или баранины, передает «ФедералПресс» мнение гастроэнтеролога клиники «Мой медицинский центр» Ольги Листопадовой.