Рис является основным блюдом китайской кухни. Однако несмотря на его регулярное употребление, многие жители КНР не набирают лишний вес. Причины этого раскрыл врач-диетолог Алексей Борисов.
Специалист отметил, что жители Китая не являются настолько худыми, как принято считать. Своим фигурам они обязаны наличию овощей, рыбы и морепродуктов в рационе. Кроме того, в этой стране пищу в основном варили, а не жарили.
Однако западные производители продуктов питания сформировали новый взгляд на еду у китайцев. Жители этой страны стали употреблять больше сладостей и снеков.
Кроме того, Китай активно наращивает производство свинины. Это мясо также негативно влияет на состояние фигуры, пишет Solenka.info.