Ученые из Австралии выяснили, что даже единоразовый прием нездоровой пищи влияет на память и кишечник

Австралийские ученые выяснили, что даже единоразовый прием нездоровой пищи может привести к набору веса, повлиять на когнитивные функции и ухудшить здоровье кишечника. Исследование ученых из Университета Нового Южного Уэльса (UNSW) было опубликовано в журнале Molecular Nutrition & Food Research.

Сообщается, что ученые провели три эксперимента на лабораторных крысах. В каждом из них контрольную группу крыс кормили стандартной пищей, другим группам давали обработанной пищей с высоким содержанием жира и сахара.

Оказалось, что у крыс, которые изредка ели продуктами с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров, наблюдались искажения в работе мозга и негативные изменения в кишечнике.

При длительном употреблении нездоровой пищи нарушения в работе мозга становились более серьезными, и крысы хуже запоминали расположение предметов.

Ранее «Народные Новости» сообщали, что ученые выяснили, в какое время суток холод помогает сжигать жир.