Не секрет, что в России особой популярностью пользуется зеленый чай. Его пьют как в жару, так и в холодное время года. Врачи рассказали о пользе данного напитка, а также дали рекомендации, кому стоит исключить чай из рациона. Врач-диетолог Анжелика Дюваль в беседе с «Народными Новостями» рассказала, сколько чашек популярного напитка можно выпить за день.
Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи столичного департамента здравоохранения Андрей Тяжельников недавно рассказал, что чай приносит пользу, только если пить его не больше четырех чашек в день, сообщают РИА Новости.
«В умеренных дозах чай очень полезен, потому как содержит в себе танины, которые являются мощными антиоксидантами. Но если пить слишком много чая, то танин мешает усваиваться железу. Чтобы чай приносил организму только пользу, оптимально употреблять три чашки в день и не заменять им воду», — рассказал Тяжельников.
Специалист отметил, что чрезмерное потребление чая может привести к бессоннице, так как в напитке содержится кофеин, а также он обладает мочегонным эффектом и может привести к некоторому обезвоживанию.
Врач-диетолог Анжелика Дюваль согласилась со словами специалиста. Эксперт добавила, что чай очень полезен для здоровья. Однако в первую очередь стоит обращать на качество товара. Нередко зеленый чай, который долго хранится в упаковке, может покрыться болезнетворными бактериями. При неправильной транспирации или при нарушении технологий на чайниках появляются вредные микроорганизмы, которые могут оказать негативный эффект на здоровье человека.
«Очень многое зависит от качества чая. Это основополагающий момент. Если мы игнорируем качество, то продукт, который покрыт плесенью или другими грибковыми заболеваниями, то это только будет во вред организму. Естественно, чем больше такого чая мы выпьем, тем больше будет вред», – рассказала диетолог Дюваль.
Специалист порекомендовала выпивать не больше трех чашек зеленого чая в день. Врач отметила, что данный напиток лучше всего употреблять в первой половине дня.
Зеленый чай обладает тонизирующим эффектом, поэтому Дюваль не рекомендует пить его перед сном. Нередко любители чая страдают от бессонницы и нарушения сна.
«Средняя рекомендация — это примерно две-три чашки в день и лучше в первой половине дня. Во второй половине дня, например, после шести вечера, лучше не пить чайных напитков, потому что в чае содержатся тонизирующие компоненты, которые будут нарушать режим сна. Для того, чтобы нервная система работала не на износ, а качественно и успела восстанавливаться, то после шести вечера не рекомендуется выпивать такие тонизирующие напитки», – завила врач.
Дюваль также констатировала, что зеленый чай является очень мочегонным средством. Данный напиток не рекомендуется употреблять людям, которые страдают от повышенного давления, а также больным с проблемами мочевыделительной системы.
«Зеленый чая является действительно достаточно сильным мочегонным, поэтому это нужно учитывать. А также аккуратнее с этим напитком нужно быть пациентам, которые принимают лекарства для понижения давления. Если человек абсолютно здоров, то им можно выпивать не более двух-трех чашек в день», – сообщила Дюваль.
Диетолог рассказала, что зеленый чай хорошо утоляет жажду, поэтому его рекомендовано пить в жаркий период. Дюваль отметил, что напиток нужно заваривать несколько раз. Первый пролив смывает всю пыль и грязь с чаинок, поэтому его не стоит употреблять.
«В зеленом листе есть вещества, которые помогают утолить жажду и легче перенести жару. Зеленый чай лучше всего пить со второго заваривания. Первое заваривание сливается, потому что концентрация полезных веществ слишком высока для организма. Поэтому лучше сливать такой напиток. В этой воде будет оседать пыль и грязь, поэтому лучше всего использовать вторую или третью заварку чая. Этот напиток можно охлаждать, добавлять ягоды и сделать из этого прохладительные напитки», – объяснила диетолог.
В завершение специалист посоветовала не добавлять сахар в чай, чтобы не нарушать его питательные свойства.
Ранее диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в беседе с «Народными Новостями» порекомендовал отказаться от сахара, чтобы улучшить здоровье.