Эндокринолог Лавренова рассказала, для кого полезна йодированная соль

Йодированную соль следует добавить в рацион питания, ведь она помогает восполнять дефицит йода в организме. О важности этого продукта рассказала врач-эндокринолог-диетолог Евгения Лавренова, передает издание «Аргументы и Факты».

Специалист напомнила, что йод является важнейшим микроэлементом, необходимым для синтеза гормонов щитовидной железы. Йодированная соль будет особенно полезна для тех, у кого дефицит йода в организме, поскольку нехватка этого микроэлемента может способствовать структурным изменениям щитовидной железы.

«Для профилактики дефицита йода необходимо использовать в рационе йодированную соль, причем, самую обычную и недорогую. Суточная норма этого элемента для детей старше 12 лет и взрослых составляет 150-200 мкг. Эта доза содержится в одной чайной ложке йодированной соли», — указала Лавренова.

Ранее сообщалось, что директор Центра сенсорной оценки в Пенсильвании Джон Хейс объяснил, почему многие люди специально делают выбор в пользу острой пищи.