Диетолог Пономарева рассказала россиянам, как дожить до 100 лет, правильно питаясь

Врач-диетолог Василиса Пономарева рассказала россиянам, что правильный режим питания в так называемых «голубых зонах» может увеличить продолжительность жизни на 13 лет. Специалиста цитируют обозреватели портала «МедикФорум».

«Полезным источником информации являются наблюдения из регионов по всему миру, где люди живут дольше всего и здоровее, называемых «голубыми зонами». Там вероятность достижения 100-летнего возраста выше, чем где-либо еще в мире», — рассказала эксперт.

Обычно жители таких зон, вроде Окинавы и Сардинии, чаще других употребляют в пищу бобовые, зерновые продукты, овощи и фрукты. Люди в этих зонах реже едят мясо, молочные продукты, полуфабрикаты и рафинированный сахар.

Недавние исследования подтвердили, что переход на преимущественно растительный рацион в позднем возрасте помогает продлить жизнь. в растительной пище содержится много полезной клетчатки и витаминов, минералов, а также сотни фотохимических веществ.