Ежедневное употребление мороженого может негативно сказаться на здоровье пищеварительной системы, рассказали американские диетологи. Результаты их исследования опубликовал журнал «Health».
У людей с непереносимостью лактозы мороженое может вызывать боли в животе, спазмы, газы и диарею. Даже у клинически здоровых людей сладкое мороженое с зефирно-помадным вкусом может вызывать привыкание.
Часто в мороженое добавляют загустители гуаровую камедь и каррагинан. Чрезмерное их употребление ведет к воспалению кишечника, предупредили ученые. Для того, чтобы найти безопасный для себя вид мороженого диетологи рекомендуют попробовать лакомство на кокосовом, миндальном, овсяном или соевом молоке, а также молоке из кешью.
Ранее «Народные Новости» сообщали, что западные ученые выявили неожиданную пользу алкоголя для человека.